viernes, 21 de mayo de 2010

Cocina III - 9na Clase - Examen Teòrico

Esta clase comenzò con la elaboraciòn de panes, que servirian para acompañar las preparaciones que se servirìan en el almuerzo.

Los mismos fueron:
Pan Multicereal

Pancillos Rellenos

Entre el amasado y el horneado se tomò el Examen Teòrico Escrito.

Luego llegò el turno de almorzar, y las siguientes son las fotos del buffet que se nos sirviò:

Y depostre:

Mousse de Bananas y Mango