Cocina III - 14ta Clase - Productos de Lujo

La clase sel día de hoy fue muy esperada. Se trató de una degustación de distintos productos, que por el alto valor que tienen en el mercado son catalogados como Productos de Lujo. Los mismos fueron:

Caviar de Algas

Ostras

Navajas

Centolla

Foie Gras de Pato

Confit de Pato

Foie Gras de Ganso con Trufa

Luego llegó el turno del almuerzo, y pudimos disfrutar de unas riquísimas pizzas y postres: