domingo, 9 de mayo de 2010

Cocina III - 7ma Clase

A esta clase - en la cual se hablo sobre Pastas Frescas Rellenas - no pude asistir, por lo que solo cuento con las fotos de las preparaciones elaboradas por los alumnos, que fueron las siguientes:


Mousse de Queso de Cabra:

Ravioles de Carne a la Manteca y Salvia:

Bavaroise: