Para visualizar los distintos tipos, contamos con carne de Pato, Faisán, Codornices y Perdices:
Luego de la teoría llegó el momento de degustar y comenzamos con Carne de Faisán:
Con el pato, se elaboró un un plato llamado Pato Pekín Laqueado:
Y el plato principal fue:
Codorníz Rellena con Guarnición de Repollo Braseado y Ñoquis a la Romana:
También fue elaborada una Sopa de Paloma Torcaz:
Aquí se puede observar lo que prepararon los alumnos:
Y de postre, cominos Cupcakes de Limón, Chips de Chocolate y Gengibre:
