Los elaborados fueron:
Mousse de Frutas Rojas
Mousse de Banana y Mango
Luego del receso llegò el turno de la clase de Cocina. La clase del dìa se basò en la elaboraciòn de Pastas Frescas.
Los platos presentados fueron:
Parfait de Hìgado con Croûtons (entrada)
Pappardelle Carbonara (plato principal)
Y tambièn se elaborò una Salsa de Hongos, que no formarìa parte del menù del dìa.
Y, a continuaciòn, la versiòn de los alumnos:
